Dellavalle Grappa Amarone XO
La Grappa Amarone XO di Dellavalle è un distillato d’eccezione, nato dall’incontro tra la tradizione piemontese e l’eleganza del nobile vino Amarone. Questa grappa di monovitigno rappresenta il massimo dell’artigianalità e della cura nella produzione, offrendo un’esperienza sensoriale unica.
Caratteristiche di Produzione
- Affinamento: La grappa matura inizialmente per 36 mesi in botti di rovere da 20 hl, per poi affinarsi ulteriori 36 mesi in barrique precedentemente utilizzate per l’invecchiamento dell’Amarone. Questo processo le conferisce complessità e un profilo aromatico distintivo.
- Formato: Bottiglia da 700 ml.
- Gradazione Alcolica: 42% Vol.
Profumo e Gusto
- Colore: Ambra intenso, con riflessi dorati.
- Aroma: Al naso si presenta intensa e ampia, con aromi vinosi e fruttati che si fondono armoniosamente con note speziate e sentori di legno pregiato.
- Palato: Morbida, rotonda e di grande corpo. L’alcool è perfettamente integrato, regalando un sorso equilibrato e vellutato. Il finale, di media persistenza, lascia in bocca una piacevole sensazione di calore.
Un Distillato da Meditazione
La Grappa Amarone XO è ideale per un momento di meditazione, da gustare lentamente per apprezzarne ogni sfumatura. Perfetta a fine pasto, si abbina splendidamente a cioccolato fondente, dessert a base di frutta secca o sigari di qualità.
Un’Esperienza di Lusso
Questa grappa celebra la sinergia tra Piemonte e Veneto, fondendo la ricchezza dell’Amarone con l’eccellenza della distillazione Dellavalle. Un prodotto unico, perfetto per intenditori e appassionati.
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