Miele Mille Fiori “Estivo”

7,50 13,50 

Il millefiori estivo, prevalentemente di collina, è di colore più scuro, gusto intenso e sapore talvolta amarognolo per la presenza di castagno e melata. Il profumo è persistente. Cristalllizza in modo omogeneo.

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 il miele millefiori estivo si caratterizza per aroma e odore delicati, prevalentemente di tipo floreale, lievemente fruttati, e per il sapore mediamente dolce.Dal colore ambrato scuro, è soggetto a lenta cristallizzazione.
Particolarmente indicato in abbinamento con formaggi freschi, latticini e dolci a base di mandorla.La cristallizzazione è un processo naturale che evidenzia la qualità del prodotto. Lo stato fluido può essere ripristinato adottando il bagnomaria a basse temperature (40-45°C).
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

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0.5 kg, 1 kg

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