Il guanciale è ottenuto dalla guancia del maiale, fatto affumicare secondo tradizione e lasciato a stagionare per almeno 3 mesi. È caratterizzato da striature di carne magra e ampie venature di candido grasso pregiato.
Guanciale di Maiale
5,00 € – 50,00 €
Aspetto: Caratterizzato da striature di carne magra e ampie venature di candido grasso pregiato.
Profumo: Amabilmente aromatico, si caratterizza dell’armoniosa tipica dell’affumicatura.
Sapore: Saporito e ricco di gusto, schiude al palato l’aroma di affumicatura che lo rende uno dei salumi più utilizzati in cucina. Come abbinarlo: Ricco di sapore è sia gustato al naturale su pane casereccio caldo che utilizzato in cucina in alcuni dei piatti più tipici della dieta mediterranea.
NGREDIENTI: Carne di Suino, Pepe, Sale, Conservanti E250-252.
Suino Nato, Allevato, Macellato, ITALIA.
Prodotto Affumicato.
Senza GLUTINE e LATTOSIO.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 250 gr (Trancio), 350 gr (Trancio), 500 gr (Trancio), 2.5 kg (Intero) |
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