Cocktail Long Island a Portovenere – Cl 70
Il Long Island Iced Tea è uno dei cocktail più famosi al mondo, noto per il suo sapore complesso e il suo aspetto ingannevolmente simile a quello di un tè freddo.
Storia del Long Island Iced Tea
- Origini moderne: Il cocktail, così come lo conosciamo oggi, è nato probabilmente negli anni ’70 o ’90 negli Stati Uniti, quando gli adolescenti americani mascheravano il suo alto contenuto alcolico con un’apparenza simile a quella di un tè freddo.
- Era del proibizionismo (1919): Durante il proibizionismo, cocktail simili erano serviti negli speakeasy per eludere i controlli della polizia. Con caraffe miste di alcolici camuffate da tè freddo, i bartender potevano sfruttare gli ingredienti disponibili, creando bevande improvvisate ma irresistibili.
Ingredienti Tradizionali
- Vodka
- Rum bianco
- Gin
- Tequila
- Triple sec
- Succo di limone fresco
- Cola
Un mix esplosivo che combina distillati bianchi e un tocco di cola per ottenere un colore e un sapore unici.
Preparazione
- Riempi di ghiaccio ¾ di un tumbler alto.
- Versa CATH, la miscela ghiacciata che racchiude l’essenza del Long Island.
- Mescola delicatamente per amalgamare i sapori.
- Guarnisci con mezza fetta di limone per un tocco fresco e decorativo.
Cocktail Long Island a Portovenere
Questa versione del Long Island Iced Tea è un omaggio a Portovenere, un gioiello della Liguria, con i suoi tramonti mozzafiato e l’atmosfera romantica. La bottiglia da 70 cl è perfetta per una serata tra amici o per celebrare momenti speciali, portando un pizzico di spirito proibizionista direttamente sul tuo tavolo.
Un cocktail intenso, equilibrato e inconfondibile, ideale per chi cerca un drink dal gusto deciso e una storia affascinante.
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