Bianco Frizzante Salento il Mondo di Bacco

10,00 60,00 
Vitigno: Bland vini pugliesi

Vinificaz/affinamento: Pressatura soffice/fermentazione a temperatura controllata/acciaio.

Bouquet: Sentori di mela, pera, cedro e note di fiori gialli.

Abbinamenti: Piatti a base di pesce, antipasti, primi, secondi; ottimo come aperitivo.

 

Zona: Puglia

Colore: Giallo paglierino

Gusto: Buona freschezza e piacevole mineralità.

Temperatura di servizio:8 °C
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Bianco Frizzante Salento Il Mondo di Bacco: Freschezza e Mineralità in Ogni Sorso

Il Bianco Frizzante Salento Il Mondo di Bacco è un vino bianco giovane, fresco e versatile che esprime al meglio il carattere vivace e solare della Puglia. Ottenuto da un blend di vitigni pugliesi a bacca bianca, questo spumante si distingue per la sua freschezza e l’armonica effervescenza, rendendolo ideale per numerosi abbinamenti gastronomici.

Caratteristiche organolettiche

Il Bianco Frizzante Salento presenta un colore giallo paglierino tenue, con una spuma vellutata e cremosa che invita alla degustazione. Al naso, si apre con sentori fruttati di mela, pera e cedro, arricchiti da delicate note di fiori gialli. Questi aromi freschi e fragranti si riflettono perfettamente al palato, dove il vino rivela una buona freschezza e una piacevole mineralità. Il suo equilibrio acido è perfetto per un sorso piacevole e continuo, che stimola la voglia di un altro assaggio.

Vinificazione e Affinamento

Questo vino frizzante viene prodotto con una pressatura soffice delle bucce, per preservarne al massimo la fragranza. La fermentazione avviene a temperatura controllata in acciaio inox, garantendo un prodotto fresco e ricco di profumi. I vitigni sono coltivati a spalliera, un metodo che ottimizza l’esposizione al sole e favorisce la maturazione uniforme delle uve.

Abbinamenti gastronomici

Il Bianco Frizzante Salento Il Mondo di Bacco è un vino estremamente versatile che si presta ad accompagnare una vasta gamma di piatti. È perfetto come aperitivo, ma si abbina egregiamente a piatti a base di pesce, antipasti, primi e secondi. Le sue caratteristiche fresche e minerali lo rendono ideale anche con piatti leggeri come sushi e carpaccio con rucola e grana.

Modalità di degustazione

Per apprezzare al meglio le sue caratteristiche fresche e fruttate, il Bianco Frizzante Salento va servito a 8°C.

Dettagli tecnici

  • Zona di produzione: Puglia
  • Temperatura di servizio: 8°C
  • Abbinamenti: Pesce, antipasti, primi piatti, sushi, carpaccio
  • Vitigni: Blend di vitigni pugliesi a bacca bianca
  • Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
  • Colore: Giallo paglierino con spuma cremosa
Peso1,409 kg
Vitigno

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