DOC Locorotondo Superiore
Il DOC Locorotondo Superiore rappresenta un’eccellenza della tradizione enologica pugliese, prodotto nel cuore della Valle d’Itria con le migliori uve di Verdeca e Bianco d’Alessano. Questo vino è l’espressione autentica del territorio, apprezzato per la sua freschezza e versatilità in tavola.
Caratteristiche Organolettiche
Alla vista, il Locorotondo Superiore si presenta con un colore giallo paglierino arricchito da riflessi verdognoli, che ne evidenziano la vivacità. Al naso, regala un profumo vinoso e fruttato, mentre al palato conquista con un gusto fresco, asciutto e armonioso, ideale per accompagnare diversi momenti di convivialità.
Abbinamenti Gastronomici
Questo vino bianco si abbina splendidamente a:
- Antipasti leggeri;
- Primi piatti delicati;
- Carni bianche;
- Piatti a base di prodotti di mare, come pesce e crostacei.
Perfetto per esaltare i sapori della cucina mediterranea, è una scelta eccellente per cene eleganti e pranzi all’aperto.
Modalità di Degustazione
Per apprezzare al meglio le caratteristiche aromatiche e gustative del Locorotondo Superiore, è consigliabile servirlo a una temperatura compresa tra 10 e 12°C.
Gradazione Alcolica
Con una gradazione alcolica del 12,5% vol., questo vino offre un perfetto equilibrio tra struttura e freschezza, rendendolo piacevolmente versatile.
La Garanzia del Marchio DOC
La denominazione DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica l’origine geografica e la qualità del Locorotondo Superiore. Prima di essere immesso sul mercato, il vino è sottoposto a rigide analisi chimico-fisiche e organolettiche, garantendo il rispetto dei requisiti del disciplinare di produzione.
Il DOC Locorotondo Superiore non è solo un vino, ma un viaggio nei profumi e nei sapori di una terra ricca di storia e tradizione, capace di conquistare il palato e il cuore.
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