Rosato Frizzante Salento Il Mondo di Bacco
Un Vino che Racconta il Salento
Il Rosato Frizzante Salento Il Mondo di Bacco è il frutto di un sapiente mix di vitigni pugliesi a bacca rossa, coltivati a spalliera nei terreni soleggiati del Salento. La vinificazione avviene a temperatura termo-condizionata in tini d’acciaio, con una breve macerazione sulle bucce. Questo processo, che dura una sola notte, consente di preservare l’eleganza dei profumi e la fragranza del vino.
Eleganza nel Colore e nel Bouquet
Alla vista, il vino rosato si presenta con un delicato rosa corallo, arricchito da una spuma fine e persistente. Al naso sprigiona un bouquet complesso e raffinato: sentori di pompelmo rosa e mela croccante si intrecciano a delicate note floreali e lievi richiami di pane fragrante, regalando un’esperienza olfattiva fresca e invitante.
Freschezza e Versatilità al Palato
Al palato, il Rosato Frizzante si distingue per la sua freschezza, unita a una buona sapidità e un equilibrio impeccabile. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per diverse occasioni e abbinamenti. È perfetto con antipasti di pesce, primi piatti leggeri, crostacei e sushi. La sua vivacità lo rende anche una scelta eccellente per accompagnare una pizza gourmet o per essere servito come aperitivo.
Consigli per il Servizio
Per esaltarne le caratteristiche, è consigliabile servire questo vino a una temperatura di 10-12°C. La sua freschezza e il suo carattere equilibrato lo rendono ideale per momenti conviviali e per esaltare i sapori della cucina mediterranea e internazionale.
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