Calce Rosé Spumante Metodo Classico Brut
Calce Rosé Metodo Classico Brut è un raffinato spumante di qualità, espressione di vigneti collinari selezionati, dove tradizione e terroir si incontrano per creare un’esperienza sensoriale unica.
Caratteristiche organolettiche
Alla vista, si presenta con un colore rosa tenue e delicati riflessi buccia di cipolla, impreziositi da un perlage fine e persistente. Al naso, la freschezza agrumata si unisce a delicate note floreali, arricchite da aromi di piccoli frutti rossi e crosta di pane. Il sorso è dinamico e vivace, con un’elegante complessità data da lievi cenni evolutivi che conferiscono equilibrio tra morbidezza e struttura.
Abbinamenti consigliati
Questo vino rosato è perfetto per accompagnare primi e secondi piatti a base di pesce, anche di media struttura. Ideale con carpacci di mare, risotti ai frutti di mare e filetti di pesce grigliato, questo spumante si adatta a ogni occasione conviviale, esaltando i sapori con la sua freschezza.
Zona di produzione e metodo di coltivazione
Le uve utilizzate per il Calce Rosé provengono da vigneti coltivati a spalliera in aree collinari particolarmente vocate, vendemmiate tra la prima settimana di agosto e la seconda di settembre, per preservare al meglio la freschezza e l’aromaticità.
Temperatura di servizio
Per apprezzare al massimo le sue qualità, si consiglia di servire il Calce Rosé a una temperatura di 6°C.
Calce Rosé è la scelta ideale per chi cerca uno spumante raffinato, capace di unire freschezza, complessità e versatilità, perfetto per momenti speciali e conviviali.
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