Rosato Salento Il Mondo di Bacco

10,00 60,00 
Vitigno: Bland vini pugliesi

 

Vinificaz/affinamento: Pressatura soffice/fermentazione a temperatura controllata/acciaio

 

Bouquet: Pompelmo rosa, mela, con richiami floreali.

Abbinamenti: Antipasti di pesce, primi, crostacei, sushi e pizza. Ottimo come aperitivo.

 

Zona: Puglia

Colore: Rosa Corallo

Gusto: Fresco, di buona sapidità ed equilibrato.

 

Temperatura di servizio:10-12 °C
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COD: MBO04 Categorie: , Etichette: , , , ,

Rosato Salento Il Mondo di Bacco

Il Rosato Salento Il Mondo di Bacco è un omaggio alla tradizione vinicola pugliese, ottenuto da un blend di vitigni a bacca rossa coltivati a spalliera. La vinificazione avviene in tini d’acciaio a temperatura termo-condizionata, garantendo il massimo rispetto delle caratteristiche organolettiche delle uve. Le bucce rimangono a contatto con il mosto per una sola notte, un passaggio che conferisce al vino il suo colore rosa corallo tenue. La successiva pressatura soffice preserva gli aromi e la fragranza naturale delle uve.

Colore e Profumi

Questo vino rosato dal colore rosa corallo è delicato ed elegante, con una spuma fine e persistente che invita alla degustazione. Al naso, il bouquet si esprime con profumi intensi di pompelmo rosa e mela, arricchiti da note floreali e un accenno di pane fragrante, che donano al vino una straordinaria complessità aromatica.

Gusto e Abbinamenti

In bocca, il Rosato Salento si rivela fresco, sapido ed equilibrato, con una piacevole armonia tra acidità e struttura. Questa versatilità lo rende ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti. Perfetto con antipasti di pesce, primi piatti leggeri, crostacei e sushi, si sposa altrettanto bene con una pizza gourmet. Grazie alla sua freschezza e leggerezza, è anche un’ottima scelta come aperitivo per momenti conviviali.

Caratteristiche Tecniche

  • Vitigno: Blend di vitigni pugliesi
  • Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio
  • Bouquet: Pompelmo rosa, mela e richiami floreali
  • Zona di Produzione: Puglia
  • Temperatura di Servizio: 10-12°C

Un vino che celebra il Salento e la sua ricca tradizione, perfetto per chi cerca un rosato raffinato e versatile per ogni occasione.

Peso1,402 kg
Vitigno

Regione

Nazione

Abbinamento

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Astuccio

Denominazione

Formato

Percentuale d'Alcol

Confezione

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