PRIMITIVO ROSSO JALANDUM

17,00 94,00 

Il Primitivo Rosso Jalandum della Cantina UPAL Cisternino è un vino intenso e strutturato, ottenuto da uve Primitivo selezionate nel cuore del Salento. Con profumi di frutta matura e un gusto leggermente tannico, è perfetto per accompagnare arrosti, formaggi stagionati e selvaggina. Da scaraffare un’ora prima della mescita, offre un’esperienza avvolgente che celebra la tradizione vinicola pugliese.

Clear
COD: UPL29 Categorie: , Etichette: , , , , ,

Origine e Storia della Cantina

Il Primitivo Rosso Jalandum è prodotto dalla cantina UPAL Cisternino, nata nel 1956 dall’iniziativa di ventidue viticoltori decisi a valorizzare il proprio lavoro e il vino pugliese. Oggi, la cantina è una cooperativa con oltre 1000 soci, impegnata a promuovere l’eccellenza enologica del territorio e a rispondere alle esigenze del mercato, mantenendo un forte legame con la tradizione.

Caratteristiche del Vino

Il Jalandum Primitivo è un rosso di grande struttura, ottenuto da uve di Primitivo accuratamente selezionate. La vinificazione mira a preservare le caratteristiche varietali delle uve, risultando in un vino corposo e avvolgente.

Note Degustative

  • Colore: Rosso intenso con riflessi violacei.
  • Profumo: Bouquet ampio, con note di frutta matura, sentori di prugne e ciliegie, arricchite da sfumature speziate.
  • Gusto: Al palato si percepisce una leggera tannicità bilanciata, che aggiunge struttura e complessità al vino. La lunga persistenza e l’equilibrio tra frutto e acidità lo rendono piacevole e avvolgente.

Abbinamenti Consigliati

Il Primitivo Rosso Jalandum è l’accompagnamento ideale per arrosti, formaggi stagionati e selvaggina. Per apprezzarne appieno le caratteristiche, si consiglia di scaraffare la bottiglia un’ora prima della mescita.

Questo Primitivo rappresenta il legame tra tradizione e qualità, un omaggio al territorio pugliese e alla passione dei viticoltori della Cantina UPAL.

Peso 1,409 kg
Vitigno

Regione

Nazione

Abbinamento

, , ,

Denominazione

Astuccio

Formato

Percentuale d'Alcol

Confezione

, ,

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

17,00 94,00 
Clear