Bianco Chardonnay Sfuso
Il Territorio e la Tradizione
Immerso nel cuore della Puglia, il nostro Bianco Chardonnay Sfuso nasce in un paesaggio che mescola storia e natura. I 120 ettari di vigneti che circondano la Masseria del XVI secolo sono il luogo ideale dove il tradizionale lavoro agricolo si incontra con un continuo impegno verso la sostenibilità. Qui, il nostro Chardonnay cresce in un ambiente che favorisce il rispetto per la terra e la biodiversità, conferendo al vino un carattere autentico e distintivo.
Caratteristiche del Vino Bianco Chardonnay Sfuso
Il Bianco Chardonnay Sfuso si distingue per la sua freschezza e morbidezza, offrendo un profilo aromatico che ben si sposa con i sapori della cucina. Con il suo colore bianco luminoso, questo vino si presenta al naso con delicate note di frutta bianca e fiori di campo. Al palato è secco e morbido, con un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura, che lo rende particolarmente versatile.
Abbinamenti Gastronomici
Questo Chardonnay è ideale come aperitivo, grazie alla sua gradazione alcolica contenuta (11°) e alla leggerezza che accompagna splendidamente i piatti da bancone. È perfetto anche per accompagnare carni bianche, formaggi stagionati e piatti di pasta ripiena, escludendo quelli con carne rossa o ragù. La sua capacità di completare i sapori senza sovrastare li rende una scelta gastronomica ideale per molte occasioni.
Processo di Vinificazione
La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, mantenendo così la freschezza tipica del vitigno. Questo processo conserva al meglio le caratteristiche aromatiche del Chardonnay, conferendo al vino una qualità superiore. Per una degustazione ottimale, il Bianco Chardonnay Sfuso va servito a 10°-12°C, esaltando le sue qualità fresche e fruttate.
Informazioni Tecniche
- Zona di Produzione: San Marzano, Puglia
- Vitigno: Chardonnay
- Temperatura di Servizio: 10°-12°C
- Gradazione Alcolica: 11%
- Packaging: PET in plastica
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