Bianco Malvasia Sfuso

Bianco Malvasia Sfuso

Il Territorio: Natura e Tradizione

Nel cuore della Puglia, il Bianco Malvasia Sfuso prende vita all’interno di un paesaggio unico. I 120 ettari di vigneti circostanti la Masseria del XVI secolo sono un luogo ricco di storia e bellezza naturale, dove il lavoro agricolo si fonde con il rispetto per l’ambiente. La nostra filosofia sostenibile guida ogni fase della produzione, con l’obiettivo di preservare il patrimonio naturale e offrire un vino di qualità autentica e raffinata.

Caratteristiche del Vino Bianco Malvasia Sfuso

Il Malvasia Bianco si distingue per la sua eleganza e freschezza. Il suo colore giallo paglierino, con sfumature dorate, anticipa un profumo delicato e avvolgente, che può evocare note di miele, fiori e muschio. La sua consistenza è importante e la struttura equilibrata, che lo rende un vino di facile beva, ideale per molte occasioni.

Abbinamenti Gastronomici

Il Malvasia Bianco Sfuso è un vino perfetto per l’aperitivo. Il suo sapore dolce e morbido si sposa benissimo con salumi, verdure in pastella, fritture di mare e formaggi stagionati. In alternativa, per il Malvasia bianca dolce, i dolci sono la scelta ideale: piccola pasticceria, torte lievitate e crostate alla frutta sono abbinamenti irresistibili. La sua freschezza vivace e armoniosa lo rende anche un compagno ideale per piatti freschi e leggeri.

Processo di Vinificazione

La vinificazione del Bianco Malvasia avviene con grande attenzione per mantenere la freschezza e le caratteristiche aromatiche del vitigno. Per apprezzare al meglio questo vino, è consigliato stappare la bottiglia almeno 20 minuti prima della degustazione e servirlo in calici di medie dimensioni con luce larga, affinché i suoi profumi si esprimano al meglio. La temperatura di servizio ideale è tra i 10° e i 12°C.