Rock Island

68,00 

Giallo paglierino nel bicchiere. Fortemente minerale e fruttato al naso, unisce note floreali a mela verde, melone giallo, pompelmo, biscotti ai cereali, miele. Un filo di torba soffia sugli aromi, che mantengono l’anima costiera e fresca. E al palato, la torba alza il tiro pur restando gentile, una nota più compatta di fumosità su un corpo abbastanza leggero con punte pepate su frutta verde, lime, accenno di crema al limone, miele e ancora tanta mineralità, con il sale che emerge soprattutto in lunghezza, pulendo la bocca a ogni sorso.
Finale mediamente lungo e, ovviamente, salmastro, con un pizzico di zenzero, biscotti tostati, mele, limone.

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Rock Island Douglas Laing: Il Gusto del Mare in un Sorso

Il Rock Island di Douglas Laing è un whisky che incarna l’essenza marittima delle isole scozzesi. Precedentemente noto come Rock Oyster, mantiene la sua formula vincente con un blend di pregiati Single Malt provenienti da Jura, Arran, Orcadi e Islay. Un distillato dall’anima fresca e minerale, perfetto per chi ama i whisky costieri.

Profumi e Aromi

Al naso:

  • Note minerali e salmastre
  • Frutta fresca come mela verde, melone giallo e pompelmo
  • Delicati richiami floreali
  • Biscotti ai cereali e miele
  • Un tocco leggero di torba, elegante e discreto

Degustazione e Struttura

Al palato:

  • Torba più intensa rispetto al naso, ma sempre equilibrata
  • Note agrumate di lime e crema al limone
  • Miele e spezie con accenni pepati
  • Forte mineralità e sapidità che richiama la brezza marina
  • Corpo leggero e dinamico, con un finale fresco e pulito

Caratteristiche Tecniche

  • Colore: Giallo paglierino
  • Gradazione alcolica: 46%
  • Non filtrato a freddo e senza coloranti

Finale

Persistenza media con note di zenzero, biscotti tostati, mela e limone. La chiusura è marcatamente salmastra e minerale, lasciando una sensazione pulita e raffinata.

Conclusione

Il Rock Island è il whisky ideale per chi cerca un malto costiero e torbato, ma con eleganza e leggerezza. Il perfetto equilibrio tra dolcezza, mineralità e torba lo rende una scelta eccellente per chi ama i whisky marittimi e delle Highlands scozzesi. Un’esperienza sensoriale autentica e coinvolgente.

Peso 1,902 kg

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